贻贝在温度较低，温度较大的环境中，耐干能力较强。
在气温30-32℃时，贻贝苗离水4小时，再放入后很快附着;离水8小时后呈现麻痹状态，重新放入水中需经2天18-22.5℃的条件下，离水24小时后的死亡率为2.4%;2天后为3.8% ;三天后为76.9%;四天后为85%;五天后为100%。在气温3.5-7℃中，离水4天时无死亡出现，8天后则全部死亡。
目前，贝苗的运输多在8-9月份进行，此时，气温达20-30℃，运输时不宜离水时间过长，一般采用冷藏车干运，多在夜间运苗。贝苗运回后，先打开冷藏车的车门，将车内温度逐渐自然提升到自然气温，再进行分苗或下海暂养。
