一、水环境因素包括:
水源;盐度;ph值;水温;溶解氧;净水;水体解毒;水深;水循环量;藻类;光照;气压;声响震动。
二、杀灭病原菌:
即杀灭或抑制危害海鲜的细菌、真菌、病毒、寄生虫。需要指出,并不是所有的微生物都是有害的,还有一些有益菌可改善水环境和吞噬有害菌,这部分有益菌要培养。杀菌消毒包括:工具消毒;机体消毒;水体消毒。
三、提高机体抗病力包括:
避免海鲜受伤;放养密度;避免自残与互残;养殖中干扰控制;饵料;免疫增强剂。改善水环境、杀灭病原菌、提高海鲜抗病力是相辅相成、缺一不可的:水环境好,可抑制有害微生物繁殖,海鲜的抗病能力增强;病原菌被杀灭或繁殖受抑制,可减少有害微生物对水环境的破坏,减少海鲜疾病的发生;海鲜抗病力增强,可提高对不良水环境和有害微生物的耐受力。