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黄鳝常见的三种运输方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 10:56:00    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:1057
导读

  黄鳝的运输方法目前常见的有干运、水运和尼龙袋充氧运输3种:  1、干运  是指运输过程中不带水的运输方法,多用于小批量

  黄鳝的运输方法目前常见的有干运、水运和尼袋充氧运输3种:

  1、干运

  是指运输过程中不带水的运输方法,多用于小批量短距离的运输,运输时间一般在24小时以内。

  运输工具有竹篓、木箱、木桶、塑料桶、铁皮桶(箱)、蒲包、麻袋和纺织袋等,可根据运输量和载运动力工具等情况灵活选用。运输时必须在容器底部铺上一层湿草或湿蒲包,以利黄鳝能保持湿润,装载量不宜过大,以防闷死或压死,一般堆装厚度为20~25厘米。在桶(或箱)盖的四周开一些小孔,便于通风换气。运输途中要做好降温、保湿、防挤压等工作,一般每3~4小时淋水1次,夏季运输要避免阳光直射。

  2、水运

  带水运输适宜于大批量长途运输,常用的运输与其他鱼类运输工具相同,只是用于黄鳝运输的工具必须注意2点:一是容器内要有一定的空间,让黄鳝能将头伸出水面呼吸;二是必须搞好防逃设施。最可靠的水运工具是活水船。无论采用何种运输工具,运输前都要将容器清洗干净,黄鳝和水各为50%,装载黄鳝后水面的高度达到容器高度的2/3处。在运输途中,要经常观察黄鳝的活动情况,适时更换新水,换水时要注意新水和陈水间的温差不能太大,一般不能超过±3℃。

  3、尼龙袋充氧运输

  尼龙袋充氧运输特别适用于飞机、火车等长距离运输,具有便于堆放、运输途中管理简单、能大批量运输等优点。尼龙袋规格可根据情况自行选定,但必须用双层袋。一个规格为70厘米×40厘米的尼龙袋可装运活鳝10千克,袋中加水量与活鳝重量相同。

  在高温季节运输时若水温过高,装运前需采用“三级降温法”将活鳝的体温和水温都降到10℃左右。具体做法是:将鳝鱼从水温25℃以上的暂养池中捕出,放在18~20℃的水中暂养20~30分钟,然后将鳝捞出,转放到水温14~15℃水中暂养5~10分钟,最后再将鳝鱼转到8~12℃水中暂养5分钟左右即可装袋、充氧、封口,并将尼龙袋放入纸箱包装,包装时,每箱竖装2袋。为防止运输途中温度上升,应在纸箱四角放上4个小冰袋,为防止尼龙袋漏水,箱内应配尼龙衬袋1个,冰袋和活鳝袋之间用衬板隔开,然后打包待运。尼龙袋充氧运输成活率高,在24小时内到达者,一般不会发生死亡,是目前最科学的运输方法。

 
(文/将军)
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