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存放活鱼的技巧

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 10:56:00    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:33
导读

  贴鱼眼:  在鱼眼内的视神经后面有一条死亡腺,当它离开水便会断裂,而活鱼也是因为这个原因死亡。可取浸湿的软纸贴在活鱼

  贴鱼眼:

  在鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”,当它离开水便会断裂,而活鱼也是因为这个原因死亡。可取浸湿的软纸贴在活鱼的眼睛上, 以防止死亡腺断裂,这样活鱼可延长4小时活鱼存放的时间。

  “醉”活鱼:

  可以向活鱼的嘴中灌几滴白酒。当活鱼醉后,便可将其放回水中,再将盛水的容器放在阴凉通风、黑暗潮湿的地方,从而延长活鱼存放时间,及时是清晨买的鱼,也不怕会因存放到傍晚导致鱼儿失去鲜美的味道。

  铁丝穿鱼:

  将细铁丝一头从鱼处穿入并拴住,另一头穿透鱼唇,使活鱼弯成一个半月形。然后,在水中,将鱼放入,可有效地节制活鱼在少量水中的挣扎程度,从而延长活鱼的生存时间。

 
(文/将军)
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