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商品鳜鱼池塘主养的运输技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 10:56:00    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:713
导读

  商品鳜以活鲜品上市为主,其价格昂贵、耗氧率高,全身又布满硬刺和棘,长距离活体运输比一般鱼类困难。为提高活体运输成活率

  商品鳜以活鲜品上市为主,其价格昂贵、耗氧率高,全身又布满硬刺和棘,长距离活体运输比一般鱼类困难。为提高活体运输成活率,掌握科学的运输方法十分必要。目前,经营中常采用专用活鱼运输车和活水船运输。

  ⑴专用车运输:活鱼运输车可作为中长距离运输工具,成活率较高。专用运输车由汽车、活鱼箱和增氧系统组成。增氧系统的动力来自汽车传动系统,也有的增氧系统是在活鱼箱底设置通氧管道,将纯氧通过控制阀与管道相连,直接充氧,活水箱可以拆卸。运输密度为每吨水装鳜200~300千克,运输时间10~12小时。高温季节,可在箱内再添加冰袋,以维持运输过程中的水温,可连续运输7~9小时,成活率达95%以上。此法运输量较大,适用范围广,灵活方便,而且能进行常年运输。

  ⑵运输船运输:运输船舶上可配备流水装置或回圈水系统的水槽。也有的运输船有活水舱,可以将鱼直接放到活水舱。运输密度:水与鱼重量比为10:1,若船舱较大,流水畅通,可增加装运量。这种运输船(活水船)在河水环境不污染的地区和低温季节使用时,装载密度和成活率都较高,一般水网地带常采用此法。

  ⑶运输中的注意事项:不论采用何种运输工具、何种运输方法运输活商品鳜,都要注意以下事项:

  ①严格挑选。所运活体必须挑选健壮、无病和无伤的商品鳜。病鱼和受伤鱼经不起运输刺激,易造成死亡,运输前应予剔除。

  ②空腹运输。商品鳜在运输前要停喂1~2天,使腹内积食排出,以减少途中的排泄物,提高成活率。

  ③水温调节。夏季鱼体活动强,新陈代谢加快,鱼排泄物增多,易使腐败作用加快恶化水质,应采取降温措施,如放冰袋等,也可安排清晨或夜间运输,避开高温;但冬季夜间温度过低时也不宜运输,以防冻伤或冻死,冬季的运输时间应在白天进行,以利提高运输成活率。

 
(文/将军)
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