黄鳝数量不多-路途遥远或需空运出口的可用此法。每袋装10-15公斤，加水淹没鳝体，充氧后扎紧袋口，运输途中切勿挤压。
二、带水运输法
工具简单，操作方便，效果较佳。利用桶或缸等容器即可。 上面要盖有孔的盖子，以确保通气并防黄鳝逃逸。50公斤的容器，可装20公斤黄 鳝和20公斤水，天气闷热时，装载量必须减少。途中定时换水，经常上下搅拌。 如发现黄鳝头下垂，身体浮于水面，口吐白沫，说明水质已经恶化，应立即换新 水。若运输数量较大，且水陆相通,可直接用船装运，黄鳝和水各占1/2。凡装运 过柴油、汽油和桐油的容器，不能再装运黄鳝。每隔一定时间必须赤脚下舱上下 搅动1次。
三、湿润法
通常途中运输不超过4小时可采用此种方法，湿蒲包装运。蒲包，应洗净浸湿，每包可装25--30公斤，扎好口再装入条筐内，加盖封好，以免装运 途中堆积压伤。条筐上面放些鲜水草或压上一块机制冰，冰融化后流于包装袋上，既可湿润鳝体，以起到降温作用。11月中旬可用此法运输。若保持湿润，3 天不会发生死亡
