鱼苗运输是海产养殖经营活动中的一个重要环节,由于鱼苗相对于成鱼来说,个体小,体质弱,抗病差,容易在运输过程中伤亡。造成鱼苗运输中伤亡的主要原因包括鱼苗缺氧、鱼体损伤以及途中的颠簸、水温的变化等因素影响。在实践中,要想提高鱼苗运输中的成活率,必须把握“认真准备、把握时机、控制密度、讲求技巧”这四个要点。
认真准备 一是要制定详尽的运鱼计划。鱼苗运输前,事先要制定详尽的运输计划,包括运输容器、交通工具、人员组织以及中途换水等事项,若是托运,还需算好运抵时间,以便通知接货人准时接货。二是要选择适宜的运鱼用水。运输鱼苗的用水,只要是无污染、水质清新的河水、池水或水库(海产品库)水均可,要求水温必须与鱼苗养殖池水温基本一致,如采用自来水,可适当除氯后再使用。运输中的水温与原水体中的水温温差不可超过1℃。三是鱼苗要适时停食并拉网锻炼,使鱼苗体内的粪便排除干净,降低鱼苗的代谢率,以免排入运输容器中污染水质。四是要选好合适的运输方法。短距离运输适用于运输时间在2小时以内鱼苗运输,可以用塑料桶、塑料袋等器物运输。而长距离运输一般运输时间在10小时左右或更长时间,可使用塑料袋充氧运输或活鱼运输车运输。前者运量少,简单方便;后者运量多,成活率高,比较常用。
把握时机 鱼苗在温度低时吃食少,耗氧低,且温度越低,水中溶氧越多。因此,在温度低时运输鱼苗成活率高。同时,水温愈低,鱼苗活动愈弱,在捕捞、装运时受伤几率小。实践证明水温在15℃~20℃时运输鱼苗最好。如必须在冬季运鱼苗,一定要注意保暖,水温过低,会使鱼苗冻伤。若在夏季运输,可在塑料袋外加冰块降温,效果颇佳。最好避开高温季节晴天光照强烈的中午、阴雨天气和凌晨等易出现严重缺氧浮头的时间段运输鱼苗。
控制密度鱼苗运输的密度应与当时当地的气候情况、水温、运输时间及鱼苗的品种、规格等因素结合起来考虑。利用塑料袋充氧运输时,塑料鱼苗袋规格可以为70厘米×40厘米,水温在20℃~25℃,每袋可装运鱼苗8万尾~10万尾,夏花1200尾~1500尾;或装运5厘米~7厘米长的鱼种600尾~800尾,7厘米~8厘米的鱼种300尾~500尾,可保证在24小时内成活率达90%左右。运输时数量千万不可贪多,占“小便宜”,只管要求售货方给多给足数量,而不顾运输工具的承受能力,结果得不偿失。
讲究技巧一是装鱼技巧:要求动作轻快,讲求方法,尽量减少对鱼苗的伤害。选袋技巧:选取70厘米×40厘米或90厘米×50厘米的塑料袋,检查是否漏气。将袋口敞开,由上往下一甩,并迅速捏紧袋口,使空气留在袋中呈鼓胀状态,然后用另一只手压袋,看有无漏气的地方。注水技巧:注水要适中,一般每袋注水1/4~1/3左右,以塑料袋躺放时,鱼苗能自由游动为好。放鱼技巧:按计算好的装鱼量,将鱼苗轻快地装入袋中,鱼苗宜带水一批批地装入。充氧技巧:把塑料袋压瘪,排尽其中的空气,然后缓慢装入氧气,至塑料袋鼓起略有弹性为宜。扎口技巧:扎口要紧,防止水与氧气外流,一般先扎内袋口,再扎外袋口。装箱技巧:扎紧袋口后,把袋子装入纸质箱或泡沫箱中,也可将塑料袋装入编织袋后放入箱中,置于阴凉处,防止曝晒和雨淋。二是防病技巧:一般情况下,可在每只运鱼袋中放入食盐2克~3克,有较好的防病效果。三是换水技巧:长途运输时,在途中要经常观察鱼的动态,调整充气量,一般每5小时~8小时换水一次,操作细致,先排老水约三分之一后加新水,发现鱼一旦缺氧及时充氧。若运输中塑料袋内鱼类排泄物过多,需要换水,最好在运输中带足氧气,将氧气和水一起换掉。四是进池技巧:鱼苗到达目的地后,不可急于倒入池中。首先,在放养鱼苗的池中注入晾晒好的新水,鱼苗到达后,将塑料袋放入水中浸泡约20分钟,使袋内外水温一致,再解开袋口放鱼入池。其次,鱼种运到后要做到“人等鱼”和“水等鱼”。鱼种下塘前应进行药物浸泡消毒。最后,刚入池的鱼苗不宜喂食或尽量少喂食。一般头1天~2天内不投喂或投喂少量适口的饵料,从第3天开始投喂,并逐渐按常规投喂量投喂。