一、池塘主养
黄颡鱼对池塘的要求不严,凡是水源充足、水质良好的土地、水泥池均可养殖。一 般池塘水深1.5米左右,面积1-4亩。放养前10-15天,每亩池塘用生石灰130公斤化浆全 池泼洒,池塘消毒的第2天加注水0.8-1米深,第3-4天每亩施300公斤发酵腐熟的有机肥 ,以繁殖天然饵料生物,供黄颡鱼摄食。
黄颡鱼鱼种的放养时间为每年的3-4月份,一般每亩放养尾重10-20克的黄颡鱼种2000--3000尾。为充分利用水体容积和饵料生物资源,便于水质调节,每亩水面可混养 体长15厘米左右的鲢鱼600尾、鳙鱼200尾,1龄草鱼200尾。放养前将鱼种用3%--5%浓度 的食盐水浸洗10分钟。先放黄颡鱼种,10天后再放养其他鱼种,以利主养鱼的生长。
黄颡鱼是杂食性鱼类,可投喂小鱼虾、螺蚌肉、畜禽加工下脚料、鱼粉等动物性饲 料,也可投喂豆饼、花生饼、麸皮、豆渣等植物性饲料,还可投喂人工配合饲料。人工 配合饲料的参考配方:鱼粉15%,豆饼35%,麸皮30%,玉米5%,槐树叶5%,大麦8.5%,生 长素1%,食盐0.5%。每天投饲量占鱼体重的2%-7%,每天上下午各投喂1次,上午投喂量 占全天投喂量的1/3,下午投喂量占全天的2/3。一般4-6月份每隔15-20天注水1次,7-9 月份每隔7-10天注水1次,每次加水10-15厘米深,使池水透明度保持在35厘米左右。
二、池塘套养
在常规池塘进行家鱼养殖时,可套养少量黄颡鱼。一般每亩放养每尾重30--40克的黄颡鱼60--70尾,池中主养的常规养殖品种以及搭配比例仍按原养殖方式进行,饲养管 理也按常规养鱼操作规范进行。一般精养鱼池在原有的技术条件下,不增加投入,每亩 可增产黄颡鱼10公斤以上。
三、网箱养殖
网箱用聚乙烯材料制作而成,网目一般要求在2-3厘米,网底网目为1.5厘米,网箱 面积以12-24平方米为宜,箱深2米。用楠竹或木板制成框架,将网箱安置于框架内,用 圆柱体的泡沫塑料作浮子,网箱底部用鹅卵石作沉子。在鱼种放养前1周将网箱放入水中 ,让网箱壁粘附丝网藻以免擦伤鱼体。将网箱设置在水质活爽、溶氧量较高的湖泊、水 库(海产品库)、河沟等处,网箱之间的距离为2-3米。
春节前后开始投放鱼种,鱼种入箱前用5%浓度的食盐水浸洗鱼体。一般每平方米放 养规格在每尾重20克左右的黄颡鱼苗100--150尾。网箱中还可适当搭配放养一些团头鲂 或细鳞斜颌鲴,既能充分利用饵料,又能净化网箱。
网箱养殖黄颡鱼最好投喂人工配合饲料,一般每天投喂2次,每天投喂量为鱼体重的 3%-6%。日常管理中要注意观察鱼的活动及摄食情况,以合理调整投喂量。每隔5-7天清 洗1次网箱,清除网箱周围的附着物。要经常检查网箱是还损坏,防止鱼逃逸。