见到许兰芳时，他刚从市场上回来，双眼布满血丝。“半夜的时候给塘里填豆皮，早上又忙着去市场上做生意，眼睛就红了。”今年50岁的许兰芳是货隆镇联同村人，退伍20多年，从2003年开始在本村承包鱼塘，如今养殖水面20多亩，今年养了3塘鱼和1塘蟹。
听到记者想去他的鱼塘看看，许兰芳二话不说开着三轮摩托在前面带路，从三轮摩托车上残留的痕迹可以看出，这既是他的交通工具，也是运鱼的车。许兰芳承包的鱼塘离联同村的村部不远，四个塘一溜向南排开，最北的鱼塘边还有两间砖头平房，需要看夜时，许兰芳就睡在那里。“不是我夸口，我养的鱼既肥又没有土腥气，附近的村民都喜欢买我的鱼。”许兰芳指着鱼塘边一堆绿色的东西说，“秘密就在这堆豆皮里，这些豆皮扔下去效果比豆饼还好，水肥又无污染。”
豆皮是许兰芳从附近的厂里拖来的，是厂里加工毛豆的剩料，每到出豆皮的时候，许兰芳都是半夜去厂里拖。“豆皮一天放50斤左右，放多了要发酵，鱼会缺氧。”许兰芳指着临近的两个鱼塘说，“左边这个塘里的水要比右边的肥，水肥是鱼肥的关键。”记者仔细看了看两个鱼塘的水，左边的水泛着绿色，而右边的则偏向黄色。
如今，他说起养鱼来头头是道，但刚承包鱼塘那会，什么技术都不懂的许兰芳吃了不少亏。“开始养鱼时什么都不懂，觉得鱼苗放得越多越好，后来才知道是有一定比例的。最打击我的一次在五六年前，都翻塘了。我不懂技术，担心有人在塘里下药，还拿了水的样本送到南通去化验，后来请来技术员才知道，原来鱼太多，它们缺氧了。经过那一次，我就下定决心要好好掌握养鱼的技术，镇上有养殖技术培训我都会去，还订了《科学养鱼》这些杂志看，没有技术、没有科学真的养不好鱼。”
如今，许兰芳已经是养鱼的一把好手，看水质就能知道鱼塘有没有问题，不仅管好自家的鱼塘，还常有其他养鱼的人来请他做技术指导。“前两天，通州一个朋友和我说，他家的鱼尾巴上长了红斑点，问我该怎么办。我一听就知道鱼生病了，就让他在塘里放点强氯精消消毒。”
凭借着不断累计的技术，许兰芳养的鱼越来越好，现在的年收入也能有五六万。“经过那么多培训班，自己也看了不少书，要把实践和书里学到的知识相结合，这样才能得心应手。”许兰芳乐呵呵地说。
