随着养殖业的发展，养殖技术的不断发展，养殖水平的不断提高，养殖管理也日渐重视起来，据部分渔民反映养殖投喂过程中，存在鱼类吃食少或不吃食的现象，具体分析后，有以下几个方面的影响因素：
一、缺氧
溶解氧是决定鱼能否生活在水里的必要条件，水中溶解氧的减少或者增多直接影响鱼的摄食和生长。一般情况下，养殖池塘水体的溶氧来源主要有三个途径：（1）空气中O2的溶解；（2）浮游植物的光合作用增氧；（3）外源水体补给增氧，但最主要的还是光合作用增氧。鱼感觉到水体缺氧主要由两个方面造成：
1、水体溶氧量少水中浮游动物的呼吸耗氧，单一藻类过多，水中浮游植物种类和数量偏少，放养的模式不合理养殖水体的载鱼量有一定限度。
2、鱼体摄入体内的溶氧少亚硝酸盐偏高造成的鱼厌食一般持续的时间会很长。
二、疾病
主要指寄生虫病、肠炎病、细菌性烂鳃以及肝胆病。其中寄生虫病主要包括体外寄生的车轮虫、指环虫、锚头鳋、中华鳋以及体内肠道寄生的绦虫。这些寄生虫数量多时会影响鱼类的摄食。如锚头鳋寄生在体表不光影响鱼类的摄食不安分或者厌食，还会影响鱼体的生长。寄生在肠道类的绦虫数量多时会阻塞肠道，使鱼不能摄食。
三、中毒
中毒直接会影响鱼类的摄食，严重的中毒还会危及鱼类的生命。中毒主要包括藻类中毒、农药中毒、重金属中毒、化学物质中毒、食物中毒及药物中毒等。
四、饵料
饲料过硬或溶水时间过长，饲料变质，饲料本身诱食性差，饲料粒径过大或过小，养殖过程中突然换料使养殖的动物在味觉上产生短时间不适应。
五、气候
天气突变如气温突降造成水温突变、连续阴雨天气、闷热天气以及台风登陆等造成养殖的水质变化，使鱼类产生应激，也会短时间出现厌食。
此外，除了以上几点原因会引起鱼厌食外，人为泼洒药品，大量换水、捕捞后、在饲料中拌有药物投喂时以及属于繁殖季节均会造成鱼的厌食。因此，养殖户要根据具体的情况查找原因，对症解决。
