该症也称“皮肤溃烂病”，“化皮病”，是当前养殖刺参最常见的疾病，危害最为严重。越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病，但幼参的感染率、发病率和死亡率都高于成参，感染率很高，一旦发病很快就会蔓延至全池，死亡率可达90％以上，属急性死亡。每年的l～3月份养殖水体温度较低时(8℃以下)是发病高峰。
初期感染的病参多有摇头现象，口部出现局部性感染，表现为触手黑浊，对外界刺激反应迟钝，口部肿胀、不能收缩与闭合，继而大部分海参会出现排脏现象；中期感染的刺参身体收缩、僵直，体色变暗，但肉刺变白、秃钝，口腹部先出现小面积溃疡，形成小的蓝白色斑点；感染末期病参的病灶扩大、溃疡处增多，表皮大面积腐烂，最后导致海参死亡，溶化为鼻涕状的胶体。
根据感染初期和后期多例病参病灶部位微生物种类和数量的观察、对比分析，研究结果表明：感染初期病灶部位以假单胞菌属的Pseudoalteromonas ifaciens和弧菌属的灿烂弧菌(Hbrio splendidus)为优势菌l71，感染后期由于刺参表皮受细菌的侵袭腐蚀作用形成体表创伤面，易于使霉菌和寄生虫富集和生长造成继发性感染，加剧海参的死亡速度。
防治措施有以下几个方面：(1)购买参苗时应实施种苗健康检查措施，肉眼检查应选择体表无损伤、肉刺完整、身体自然伸展、活力好、摄食能力强、所排粪便较干呈条状的参苗为佳。有条件者可采用显微观察和微生物分离等手段确认其健康程度。(2)投放苗种的密度适宜，保持良好的水质和底质环境。(3)采取“冬病秋治”策略，入冬前后定期施用底质改良剂以氧化池底有机物，杀灭病原微生物，改善海参栖息环境；同时趁海参能够摄食时投喂专用抗菌药物，使海参在冬季时体内积累一定药物浓度以达到抗病效果，使海参安全越冬。(4)巡池观察海参活动状态，体表变化，摄食与粪便情况，池底清洁状况；定时测量水质指标和生长速度。发现海参患病后，应遵循“早发现，早隔离，早治疗”的原则，及时将身体已经严重腐烂的个体拣出后进行掩埋处理。未发病和病轻的个体可用氨基糖苷类抗菌素，以药浴和口服同时进行治疗。(5)有锅炉或地下水条件时，可提温保苗，保持较高的温度(14"(2以上)，提高海参摄食与抗病能力。
