温度的热带鱼生存的最重要的条件，没有适合热带鱼生长的温度，热带鱼就无法生存，热带鱼是狭温性动物，它们对温度是极为敏感，笔者曾做过试验：将孔雀鱼放在无水草无光照的鱼缸里，不喂食，它们可以活四个月以上，但是如果温度不适宜，它们很快就会死亡。
1. 热带鱼适宜的水温
热带鱼生活在水温应以20-30度为宜。但不同种类的热带鱼，对水温的要求是有差异的，如孔雀鱼、剑尾鱼可以忍耐10度左右的低温;而五彩神仙鱼、虎皮鱼等在低于18度时便会死亡。但水温也不宜过高，水温过高水中菌类便会大星繁殖，鱼病就会增加。所以要饲养好热带鱼，就必须控制好水温，使之适合热带鱼的生长。大多数热带鱼的生长水温以20-24度为宜;繁殖水温以25-28度为宜，昼夜温差不应超过4度，否则就会影响热带鱼的生长。繁殖时的水温应保持恒定，这样会更有利于亲鱼的生产。鱼卵的孵化和幼鱼的生长。
2. 水温控制
目前控制水温的方法主要分为自然控制和人工控制。
自然控制就是将鱼缸放在朝阳的房间里，让鱼缸多接爱阳光，以增加水温，或者让鱼缸尽量大一些，盛水多一些，这样的同样的时间内，就会减少因气温变化而引起的水温变化。但是在一年四季的大部分时间里，尤其是北方地区则需要以人工控制水温。
人工控制水温的办法主要有：火炉、火炕、暖气等加温。但随着热带鱼的普及和人们生活水平的提高，越来越多的人在使用电热器控制水温。用电热器控制水温最好配备恒温装置。目前，市场上出售的恒温器一般是比较可靠的。每只恒温器可带动若干个加热管，但每个加热管所在的鱼缸盛水应该同样多，以免引起水温过高或过低，恒温器和加热管在放进水里和取出时，要先断电，以免发生意外。
