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出品活文蛤包装运输的注意事项

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 10:54:00    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:844    评论:0
导读

  (1)打包前先验收采捕文蛤的质量。  (2)清除破壳、死亡及包砂的文蛤,拣去杂物及附在文蛤壳上的藤壶等。  (3)将挑选好的文

  (1)打包前先验收采捕文蛤的质量。

  (2)清除破壳、死亡及包砂的文蛤,拣去杂物及附在文蛤壳上的藤壶等。

  (3)将挑选好的文蛤在海水中清洗干净,洗后经过沥水。

  (4)验收文蛤是否确已符合规格,将不符合规格的文蛤拣取。

  (5)将合格的文蛤称重装袋。

  (6)按不同规格分开堆放,计数。

  (7)储运文蛤时要轻搬轻放,气温高时应晚间运输并加冰降温,寒冷天气要保温防冻;昼缩短包装运输时间,从采捕到运抵港口在3天内完成。

 
(文/将军)
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