1、如何选择正确的采购途径?
根据我们了解，一般养殖户采用的较好的采购途径主要由：1、直接从熟悉的捕鳝者手上收购。向他们说明意图，要求捕鳝者在存放时采取措施，尽可能防止发烧。2、从乡镇市场直接收购。由于乡镇黄鳝收购一般都有垄断性，因而有压价及半路拦购的。养殖户为避免与当地收购商发生冲突，可在早上到市场上去，当收购商刚刚将黄鳝收到，便直接转手买来，立即运回养殖，一般质量也比较可靠。3、自捕自养。不少养鳝户同时自己也是捕鳝者，自捕自养因其从捕到运到投放都非常小心，一般成活率都非常高。
2、收购的黄鳝在运输中应注意哪些方面?
采用农用车、拖拉机、摩托车等运输均可。要求准备较为宽松的容器，一般为铁皮箱、塑料桶或内衬塑料膜的竹筐。将收购的黄鳝放入容器，按1公斤黄鳝4公斤水的比例装运。运输前要将水面泡沫捞掉，以延长水的保质时间。运输路程要控制在4小时内，且路面尽可能颠颇小一些。
3、如何设立观察池和如何观察?
观察池即用于高密度临时存放黄鳝，而方便进行观察筛选的临时用池，一般分有土池和无土池。有土池即池底铺20厘米左右厚度的软泥，池内不投水草或仅稀稀拉拉投放少量水草，池水深20厘米左右。若阳光能够照射则用遮阳网或水泥瓦或竹篱笆将全池的大部分光线遮挡。若用无土池则水草的铺设面积应占全池 90%，且铺设紧密没有空隙，池水深30厘米左右。用温度计测量池水温度及运鳝容器内的水温，若相差不到2℃，则可直接将黄鳝倒入。若水温相差大于2℃，则可将装鳝容器放入鳝池水中，让其传热至水温相近，再倒鳝入池。一般质量较好的黄鳝倒入池内后，会全部迅速游开并躲到水草下或钻入泥中，很少会有黄鳝在没有水草的水体中停留。投放密度一般每平方米2-5公斤。有条件的应尽可能让鳝池保持微流水。黄鳝入池第二天早上，每立方米水用“鳝宝3号”1 克和“鳝宝4号”5克，兑水泼洒，同时关掉微流水。泼药后注意观察，若发现黄鳝大量出洞或快速在池内游动，应立即往池内加水，以稀释药液。出现这种情况一般系池水的水量计算不准确或泼药时兑水太少，泼药不均，或药物称量不准，浓度过大或当时水温较高。一般泼药后大约3个小时即可恢复“微流水”。泼药一般连续进行3天，第4天早晨每立方米水用“鳝宝1号”1毫升兑水泼洒，第5天用“鳝宝2号”0.5毫升兑水泼洒，均采取泼药后3个小时恢复“微流水”。从第4 天傍晚起，按黄鳝体重的1%投喂蚯蚓，河蚌肉或其体重的0.5%的配合饲料，投料点一般设在进水口附近，投料后加水入池，吸引黄鳝前来取食。若其能在两个小时内吃完，则可在第二天加大投食量。反之则应减少投食量并增设投料台。没有添喂黄鳝浓缩料的养殖户，应在黄鳝吃食正常后，及时在饲料中添加“鳝宝5 号”，连用3天。具体用量见说明。暂养黄鳝在高温季节一般发病死亡常出现在入池后的7-10天，因此，我们把这几天称之为“暂养黄鳝的危险期”，一般养过 15天就比较安全了。因此，我们一般在观察池中都要观察15天。这期间，凡是发现白天出洞不进洞的，鳝头向上一动不动的，爬到水草面上烦燥不安的，在池内翻滚的，肚子朝上的，均要一一捡出，及时上市销售，以免造成不必要的损失。发现死鳝要及时捡出处理并全池泼洒“鳝宝2号”。
4、哪些方式捕捉的黄鳝用于暂养效果较好?
用于暂养的黄鳝最好能够弄清其来源，目前用于暂养效果较好的黄鳝来源依次是：笼捕、徒手捕捉、电捕、钓捕，药物毒捕的黄鳝千万不要用来暂养，否则会有“全军覆没”的危险。药捕的黄鳝一般全身乏力，一抓即着。发现有这类黄鳝，千万不可购入养殖。
