翘嘴红鲌(Erythroculterilishaeformis)，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富且可入药，素有“长江上等名鱼”的美誉。长期的过度捕捞使其天然资源越来越少，而市场需求量日趋增长，随着商品鱼养殖面积逐年扩大，苗种供应成为推广这一名贵品种的制约因素。

　　亲鱼运输。收集的翘嘴红鲌亲鱼在事先准备的池塘中暂养，运输前停食3天～4天，使其排空粪便，减轻运输容器内水污染。用尼龙袋充氧运输，一袋一尾，运输时间最好不超过4小时，如长时间运输，途中要重新换水、充氧。

　　鱼苗或夏花运输。翘嘴红鲌的鱼苗比一般的淡水家鱼苗都细小，特别娇嫩，具有卵黄少，发育快，因此鱼苗运输时间要稍微提前;夏花运输前要进行至少2次锻炼，捕捞时间一般在早晨或傍晚。如用(30×30×40)厘米的尼龙袋，每袋可以装鱼苗3万～8万尾、夏花1500尾～3000尾。运输时注意事项：要带水操作;尼龙袋水中不混有水生生物，尤其水生动物;尽量避免较强振动颠簸;要防止水温变化过大过快。

　　鱼种运输。翘嘴红鲌鱼种的捕捞时间一般在11月至次年4月，鱼种在运输前进行1次以上锻炼，运前冲水3小时以上。可用鱼篓装运，但鱼篓内部要光滑，如放尼龙内衬，防止擦伤鱼体，同时要亚密封式，防止鱼种掼出，鱼篓内部用纯氧供气。