1.运输方式
星突江鲽的运输方式有空运、路运和海运。
(1)空运：适合于远距离运输，运输速度快、时间短、运输成活率高。但要求包装严格，运输密度小，包装及运输费用高。
(2)路运：运输密度大，成本低。但远距离运输时间长，会影响成活率。
(3)海运：运输量大，成本低，沿海可长距离运输。但运输时间长，受天气、风浪影响大。
2.包装及装运方法
(1)空运：目前国内的空运，普遍采用带水充氧包装箱空运，在20升塑料袋内加入海水5～6升。装鱼用水的水温，应根据自然水温情况适当予以调节，一般控制在8～12℃。养殖池水温高时应提前降温，但降温速率不可过快，一般每小时降温不超过5℃，以防因温差过大造成应激反应，影响鱼的体质。每袋装鱼4～5千克，充氧扎紧后装入泡沫塑料箱内。夏季气温较高时，泡沫箱内应适当加入一些碎冰，以防途中水温升高。封箱后再装入纸箱内封箱，用汽车运至机场，由航空公司托运至目的地机场，再用汽车运达目的地。
(2)路运：
①塑料泡沫箱包装运输：包装方法同空运，只是不需要航空专用箱包装，以降低运输成本。在不同的运输季节运输，应根据气候条件采取保温、降温、防雨等措施，以确保运输安全。
②水箱塑料筐运输：根据运输水槽的容积以及路途、气候决定运输量。塑料筐一般60厘米×40厘米×20厘米，每筐装鱼5～6千克，在装鱼时必须使鱼的有眼侧向上，加盖捆扎后，把装好鱼的塑料筐分层装入水槽内水中，开启充氧设备，启动水循环过滤系统。运输用水水温一般控制在8～12℃。当自然水温高时，采用加冰的方法调节水温。采用这种方法运输运输量大，鱼不会产生叠压，成活率较高，途中管理较为方便，在正常情况下运输15小时是安全的。在具备充氧水循环过滤条件的汽车运输水槽内，分层铺设网式塑料隔档，分层装鱼，以提高水槽的运量及成活率。装鱼密度一般在20～30千克/米2，运输水温同饲料筐水槽运输。
(3)海运：海上运输，普遍采用活水船运输，将鱼装到船的活水鱼舱内，开启水循环设备及充氧设备，使海水进入活水鱼舱内循环，整个运输途中鱼始终生活在新鲜海水中。这种运输方式对鱼的影响小，途中管理方便，可操作性强，鱼的成活率高。但通过大江大河入海口时，须注意盐度等变化情况，以防因盐度的剧烈变化，发生死鱼事故。
