鳟鱼发眼卵和苗种运输是养鳟生产的重要环节。发眼卵多在冬季和早春运输,苗种多在晚春和夏季运输。苗种运输大多以鱼篓充氧进行短距离汽车运输,长途运输冷水性鱼苗种的实例很少。本文总结了金鳟和虹鳟苗种长途运输方法,以期与养鳟业界共同交流提高。
一、包装材料和方法
内包装材料是苗种运输专用塑料袋,规格54×104cm,外包装是泡沫塑料箱,规格63.5×45.5×30.5cm,纸箱规格64×46×32.5cm。塑料袋采取双层式,内装苗种和水共12.5kg,其中苗种0.5-1.3kg,100~2000尾。起运前苗种停食1-2天。运鱼用水水温调至6℃,鱼、水入袋后袋内加冰1-1.5kg,充氧扎口入塑料箱后,箱内加冰0-3kg,加冰的多少根据起运时的气温和运输距离决定。胶带封箱、捆扎后起运。运输工具主要是飞机和汽车,其次是铁路和汽车。
二、运输实例与结果
运输实例表汇总了运输的具体情况,5月15日至6月15日共向新疆、吉林等6个省市运输7次。运往辽宁本溪的是火车、汽车运输,运往山西的是汽车运输,其它都是飞机、汽车运输。从装鱼开始至运抵运输时间长达12至21个小时,成活率除运往吉林的达90%以外,其余均达98%以上,其中有5次运输成活率达100%。
三、保证运输成活率的主要做法
在盛夏时节气温达35℃左右的情况下,运输冷水性鱼保证这样高的成活率,在技术上的主要做法有以下几点:
1.模拟试验:运前要做模拟试验,根据试验结果确定运输措施。
2.运前停喂:冷水性鱼是凶猛性鱼类,摄食量大,起运前要停食1-2天,这样可以降低鱼体耗氧,减少运途中的排泄物,防止水质污染。
3.降低水温:装运用水,要事先用冰或其它方法降低水温至6℃。装鱼后塑料袋内、外视运距长短再放入适量的冻在塑料瓶或塑料袋内的冰,以保证运途中的低温环境。
4.充氧:冷水性鱼类喜低温高氧,耗氧量大,塑料袋内充氧量要达水体积的4倍以上,充氧后以塑料袋不过分膨胀为宜。
以上几点最重要的是降温,金鳟、虹鳟都是冷水性鱼类,水温超过18℃即处于生理非正常状态,健康水平下降,超过20℃即易引发疾病和死亡。所以必须采取低温运输的方法。但加冰太多,短时间内水温降到很低会使鱼进入休克状态而发生危险。6月2日运往辽宁省本溪市的金鳟,运抵时大部分鱼偏倒不活跃,这可能是因冰太多,鱼、水共12.5kg,加冰4.5kg,水温降到2℃所造成的。