苗种采集的规格、方法和时间各地不尽相同。台湾养殖丽文蛤的苗种,通常是在产苗区用筛子筛取0。5毫米左右的幼苗,经过中间饲养后,体重达0。8-1。0克时,再用筛子筛取。江苏南部沿海采集文蛤苗种,通常是在潮水刚退出滩面时,用双脚不断地踩踏滩面,贝苗受到踩压钻出滩面即拾取。也有用铁刨插入滩面一定深度后逐渐向后拖,翻出苗种后,即用三齿钩挑进网袋。江苏沿海移养文蛤的苗种,一般体长为2-3厘米。
采苗时应避免贝壳和韧带损伤,防止烈日曝晒,下雨天不要进行采捕,以避免苗种吸进淡水而引起死亡。需较长时间贮运,要选择气温不高于15℃时采捕,苗种起运前要清除损伤和死亡的贝苗,避免引起更多苗种的死亡。在运输过程中要防止温度过高,在气温高时,可在运载工具内放置冰块,以降低温度,但要防止冰块溶解的淡水和苗种接触。贮运中要注意轻搬轻放,防止贝壳破损。