跟着人们生涯质量的进步,食物平安已日益受到花费者的器重,海产物也不破例。花费无公害海产物已成为一种花费趋向,无公害海产物养殖模式具体有以下八种: 一、人工生态情况养殖法。
即人工发明一个合适无公害海产物出产情况前提的水域进行无公害养殖,如:种草养殖虾、蟹,现已成长成为无公害虾、蟹养殖;在鱼池埂子上莳植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙,已成为蛙类生态养殖广泛采取的类型;把畜、禽、海产养殖与饲草莳植联合在一路,用无公害商品饲料豢养畜、禽、鱼,池埂边坡种饲草豢养鱼类和禽畜,畜禽粪肥经沼气池发酵后作饲草和培养水质的肥料;冬季清塘的鱼池肥泥又可用作种草的基肥,这种人工生态体系养殖法,是无公害海产养殖很有成长潜力的一种情势。 二、应用微生物制剂养殖法。
近10年来,微生物活菌制剂逐渐在海产养殖中获得利用推广,这给无公害健康养殖出产供给了有力的保障。今朝较多应用的产物有光合细菌制剂,芽胞杆菌、乳酸杆菌制剂、益生素、西菲利、EM制剂等。他们能分化水体中的残饵、鱼粪等有机质,下降水中的氨氮含量,使养殖水体变干净,从而改良了情况;别的它们能改良养殖对象的胃肠道内情况,加强食欲;同时它们还能强化养殖对象的免疫功效,进步免疫力,加强抗病才能。 三、多品种立体养殖法。
水活泼物在食品链的调控感化下生涯在分歧的水层,形成了相对稳固的生态均衡,对生态情况的维护和改良起侧重要的调节感化。将这一道理利用于海产养殖出产上,就形成了多品种立体混养法。例如,以草鱼(或鳊)为主养鱼、同池混放必定数目的鲢、鳙、鲤、鲫等就是一种代表模式。该模式的多品种组合很是公道:用草料(或部门商品料)豢养草鱼(或鳊),他们排出的粪便可以肥水,有利于培育浮游生物,鲢、鳙滤食浮游生物下降了水质肥度,而鲤、鲫又以草鱼吃剩的残饵、碎屑和底栖生物为食,起到扫除情况卫生的感化。颠末鲢、鳙、鲤、鲫的配合感化,既净化了水域情况,又增进了主养品种草鱼(或鳊)的发展。若在该体系中恰当搭配一点凶悍的肉食性鱼类(如鳢、鲇、鳜、鲈等),应用他们吃失落养殖水体中的野杂鱼和体质较差或生病的鱼体,不仅可防止主养品种的发病以及疾病舒展,还能降本增收。 四、全封锁轮回水工场化养殖法。
这是当今最进步前辈的海产物出产模式之一。他是在特定的养殖举措措施内,利用现代高科技手腕对养殖水体进行多重杀菌消毒、加温加氧,投喂无公害饲料,使养殖对象始终处在最佳的生涯、发展情况中。产物不仅是无公害的,并且能到达绿色食物的请求。但这种养殖模式具有高投进、高产出、高风险的特色,今朝仅合适在年夜中城市的周边及经济发财的缺水地域推广利用。 五、开放式流水或微流水养殖法。
这种方式重要是应用河道及湖泊水库(海产物库)水体的天然落差进行流水养殖。因为水质好、情况优,配套应用无公害饲料,主养名优鱼类,只要豢养密度恰当,一般很少生病,故不需用药或很罕用药,产物凡是能到达无公害海产物的尺度。 六、海产物与农作物共生互利养殖法。
这重要是指曩昔的"稻田养殖"、"茭白田养殖"、"慈菇田养殖"、"藕田养殖"等方式,此刻必需依照无公害海产物的尺度进行出产,严厉把持农药的应用,削减药残,确保海产物绿色无公害。 七、休药期养殖法。
由于在养殖出产进程中须要防治病害,所以用药有时是必不成少的,但所用药品必需是国度答应应用的渔药,并且要严厉把握用药量。在产物上市发卖前的1-2个月,应结束用药,以确保产物能到达无公害食物尺度的请求。这种方式是今朝成长无公害海产物出产的主要方式之一。 八、天然生态体系养殖法。
应用无污染的自然水域(如湖泊、水库(海产物库)、江河等)及其自然饵料,依照特定的养殖模式进行养殖,基础上不投饲,也不施肥、洒药,目的是出产绿色食物和有机食物。这是此后获取高品位海产物的一个主要手腕。