海蜇是一种大型水母,高蛋白、低脂肪,具有很高的经济价值。海蜇的人工养殖蓬勃发展,2003年,东营区海洋与渔业局利用新开发的池塘进行海蜇养殖试验,取得成功。现将试验总结如下:
一、养殖池条件
1.水源 养殖用水为无污染、饵料生物丰富的自然海水。
2.海蜇池 养殖池为2002年冬季新开发的池塘,面积共计200亩,池深2.5m~3.0m,养殖水深2.0m~2.5m,软泥底质,池坡较陡,池塘两端设有进、排水闸。
二、放苗前的准备工作
1.消毒 用漂白粉30ppm~50ppm进行全池泼洒消毒。
2.注水 池塘消毒后,在进、排水口各设置40目~60目的围网进行注水。
三、苗种放养
1.苗种来源 采购于养殖地区周边的育苗场。
2.放苗条件 6月12日傍晚进行放苗,天气晴朗、无风,养殖池池水盐度为25‰,水温为18℃。
3.苗种放养 放养伞径为0.7cm~1.0cm的海蜇苗19万尾,平均放养密度为950尾/亩。
四、养殖管理
1.水质管理 海蜇养殖与其它海珍品养殖有所不同,不需要进行人工投喂,而在放苗前要进行池塘肥水或施肥,以保持水体中适当的饵料生物量。池塘肥水后应稳定水体5天,待幼蜇逐渐适应环境时再开始加水,每次加水及后期换水保持在总水体的15%以内,并随着个体的生长逐渐加大换水量,换水原则是少换、勤换。在水量加注至最大时要适量换水,以保持幼蜇有一个良好的生长环境。遇到天气不好时,池水应少换或不换,以免环境变化过大而影响海蜇生长。每次换水前,要对换入的新水水温及盐度进行测量,温差不超过3℃,盐度差不超过10‰;池水水温最好保持在18℃以上,盐度最好保持在20‰~30‰之间。
2.日常管理 一是早晚各巡池1次,仔细观察环境变化、水色及海蜇活动情况,发现问题及时采取措施;二是强化检测工作,从养殖池进水开始,每日测定水体的盐度、pH值等,黎明及午后测定池水的最低与最高水温,并做好记录;三是随时观察海蜇生长情况,监测水质变化及水中浮游生物量,并做好相关数据的测定,以确保生产顺利进行。
五、养殖结果
自6月12日放苗到7月23日收获,共养殖40天,收获海蜇73500kg,海蜇平均规格达3kg,最大个体达5kg,养殖成活率达20%,平均亩产367.5kg,平均利润2100元/亩,效益显著。
六、小结与讨论
1.海蜇养殖具有成本低、市场前景广、销路好、经济效益高的优点,这对于调整滩涂池塘养殖结构具有非常重要的意义。
2.海蜇养殖过程中,水质管理是关键。海蜇的生长速度非常快,需要大量的动物性饵料,而我们又不能大面积的投喂,所以换水量的大小决定着饵料生物的多少。在养殖过程中一定要勤换水,以保持水质肥度和水环境稳定,为海蜇养殖创造良好的生长环境,从而提高海蜇成活率,促进海蜇的快速成长,取得更好的经济效益。
3.海蜇养殖过程中,由于海蜇受外界刺激后会释放体内毒素,影响其正常生长,所以一定要注意避免外界环境对海蜇的惊吓。