近年来，滨海县不断的加强海产养殖规模上的投入和技术的革新以及新品种的引进，滨海港经济区双堆村示范户辛法义投资1500万元，成立了盐城汇洋生态海产养殖有限公司。新建深海特水养殖基地100亩，预计该基地年产量可达60吨，年产值450万元，年可实现利润170万元，促进了区域经济的发展。
7月13日，在该县专家组的帮助指导下，辛法义从连云港引进大菱鲆苗种20万尾进行试验示范，专家组组长于忠诚对其养殖生产提出了以下建议：
1、放养密度及分选
一般6-10cm的苗种可以按80-150尾/㎡放养。经过一段时间的养殖，个体大小相差悬殊，要进行分选，促进小个体鱼苗的生长，提高成活率。分选时，降低池子水位，加大充气量，一个池最好一次分选完毕，分选后进行药浴。
2、水质管理
要求地下海水水温稳定，水质好。使用时进行过滤、杀菌，以流水养殖为好。换水量保持在5个循环/天以上，并要根据养殖密度及供水情况综合考虑，水温20℃时要加大换水量，当水温长期处于22℃以上时，要注意采取降温措施，以防大菱鲆发生高温反应导致充血死亡。
3、饲料投喂
饲料通常用50-60%鲜杂鱼绞成鱼浆，配以40-50%大菱鲆专用粉末饲料，再根据不同的阶段添加鱼油3-5%，用饵料机挤压调配而成。仔稚鱼由捕食活饵料到配合饵料，只需7天左右的驯化。体重200克以内每天投喂3-4次，体重200克以上每天投喂2-3次，体重300-400克以上每天投喂2次，每天投量为鱼体重的1.5-2%。
在水温低于12℃或高于22℃时鱼摄食不良时，可适当减少投饵次数及投饵量甚至停饵，尤其注意在药浴前不能投饵。
4、日常管理
每次投饵完毕，要拨掉排污管，使池水快速旋转，带走池底大量污物和残饵。同时要清洗池壁及充气管、气石上粘着的污物。此外，要及时捞出死鱼，集中处理，水桶、捞网等用消毒剂杀毒。
