1、方法 （1）套养：即一次性放养饵料鱼和鳜鱼种，在养殖的全进程中，跟着鳜鱼发展，以浮游生物为主食的饲料鱼种的规格也同时增年夜，使套养的鳜鱼始终有充分、可口的饵料，能在较短的时光内使水体中初级的浮游生物敏捷转化为鳜鱼。 （2）单养：即把鳜鱼种零丁放进网箱内，按其吃食和发展情形，按期投放饵料鱼。 2、方式 （1）水面选择：凡是合适网箱养鲢鱼、鳙鱼的水域都合适养殖鳜鱼（如河流、水库（海产物库））。 （2）鳜鱼种进箱时光及放养规格：鱼种进箱时光依各地天气分歧而机动把握，一般可在6月底7月初进箱，其规格为8～10厘米。 （3）进箱密度：单养以20～25尾/平方米为宜，混养以6～8尾/平方米为宜，同时放进套养的饵料鱼种，其重量与鳜鱼种重量之比为（6～8）：1。 （4）饵料鱼规格以鳜鱼种体长的0.4倍作为尺度。 （5）实时分箱、分级豢养：鳜鱼I级豢养的网目巨细要把持在1厘米摆布，待鳜鱼长至100克以上则转进Ⅱ级网箱。网目把持在2厘米摆布。 （6）日常治理：保持清箱，按期用5毫克/升盐水浸泡，每次10～15分钟，防治鱼病。别的，要留意洪水或狂风雨季候网箱的平安。
