红罗非鱼也被称为彩虹鲷，因其有着纯红的体色，型似真鲷，体腔无黑膜，肉质鲜嫩，且生长快，产量高，效益好，颇受消费者的青睐。以下介绍了温棚开春培育红罗非鱼苗种技术，以供养殖户参考：
池塘条件与温棚
池塘为中心基地设两口池塘，隔年轮换使用培育。池塘东西走向，规格一样，长×宽=61米×31.71米，为2.9亩。塘底为土质，池底淤泥10公分左右，池壁四周使用水泥护坡。养殖期间，池塘配置叶轮式增氧机。温棚是中心基地搭建已有的越冬框架，用热镀锌钢管架设“个”字形棚架，中间支点为两口塘塘堤。先南北纵向拉间隔70厘米直径3.0毫米的钢丝绳，铺上塑料薄膜，再横向拉间隔1米直径2.5毫米的钢丝绳，使用细铁线固定薄膜，四边用砖压紧，防风保温。
水源条件
枯水期是在3月份，基地中心水源西江水库（海产品库）干渠不供水，以基地内120米深井地下水为水源。井水长年保持在24℃左右，水质清新，溶氧充足，pH值为7.0至8.5。
放养前池塘处理
使用每亩75公斤石灰干法，在放养的10天前对池塘进行清除并消毒。三天后，抽井水入池，水深0.8米。放100公斤发酵过的猪粪，并泼洒微生物制剂或肥水素和一些绿藻藻种。几天后，塘水由清澈见底，变成绿色宜人，水质“活、嫩、清、爽”。
鱼种放养
需要将袋放于塘中浸泡，以防鱼苗袋内的水温和池塘水温差异过大，待内外测量温差不高于2℃，将鱼苗放于预先布好的100目吊池中，投喂蛋黄浆。需要在鱼苗下塘前，对鱼体镜检。
