夏季高温多雨，这给海产养殖饲料的保存制造了难题。配合饲料在高温环境下如保管不当，会发生霉变产生有毒有害物质而失去食用价值，给养殖户造成经济损失。那么在饲料的储存中应注意些什么呢?
1、温度
温度对配合饲料的保管和贮存影响很大，因为配合饲料里存在营养物质和少量水分，为细菌的生存、繁殖提供了有利条件，高温下细菌体内酶的活性有一定程度提高,细菌活动性增强,大量繁殖,使配合饲料中的组成成分迅速分解，以致腐败变质，产生大量的有害物质，海产养殖动物吃了霉变的饲料，不仅会影响其正常生长，长期以往，有毒有害物质在海产养殖动物体内蓄积，最终还会殃及消费者的身体健康。当温度低于10℃时，霉菌生长缓慢，高于30℃则生长迅速，配合饲料会迅速变质，因此，高温期间配合饲料应贮存在低温通风处。贮存饲料的库（海产品库）房应具有隔热、避光、防辐射等性能，因而库（海产品库）顶要有隔热层，周围种树遮荫，墙壁还要涂上白色以减少热量的吸收。
2、湿度
空气中的湿度和水分对于配合饲料的贮存同样起着重要的作用，配合饲料的水分一般要求在12%以下，如果空气中的湿度过高，导致配合饲料中的水分超过了这个比例，再遇夏季高温，极易霉变。因此，配合饲料在高温期间的贮藏要保持干燥，包装要用双层袋，除外面用纺织袋包装以外，里面还要有一层不透气的塑料袋，这样才能阻止空气中水分的渗入。为了防潮，配合饲料在存放时还应离地面30厘米以上，而且不能靠墙，地面要铺秸秆、稻壳一类的防潮物，上面再铺上一层草席，最后堆放配合饲料才比较安全
