草鱼是我国海产养殖重要的经济鱼种之一。是典型的食草性鱼类，从幼鱼体长5厘米起就开始吃草。体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125克～180克。在用草喂草鱼时，要把握好以下几点。
一是投喂草料要鲜嫩鲜嫩草料营养丰富，纤维素少，草鱼喜食，易消化，能使草鱼长得快。因此，喂草鱼应尽量选用鲜嫩草料。草料的种类，应是平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料，以黑麦草、苏丹草等和野生的长叶嫩草为好。同时还要对草鱼吃草的情况进行观察，喜食的草类应多投喂，以满足草鱼生长的需要。
二是不宜投喂水生水草据试验，草鱼吃陆生水草15公斤，就可以长1公斤肉;而吃生水草，需要吃60公斤～80公斤，才能长1公斤肉。因此，在水生水草来源不足的情况下，可少喂或不喂水生水草。
三是按鱼体规格投喂不同草料草鱼在幼鱼期嘴巴小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。随着鱼体规格逐渐增大，鱼嘴也增大，便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。
四是投喂方法要得当对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。还要根据天气、水质和鱼的活动等情况，调整投喂量，适应鱼对草料的需要。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料，避免鱼感染疾病。
