草鱼是一种典型的食草性鱼类,草鱼一龄鱼种常规培育成活率低(一般只有30%左右),规格小,数量严重不足,成为当前鱼种生产的主要障碍。只有不断的改进草鱼的养殖模式,加强科学的管理,才能使草鱼养殖的效益达到更好。
一、改善池塘环境
过去的鱼种池一般都偏小且浅,鱼种经常发生浮头现象,特别是养殖后期天天浮头,这样不仅抑制鱼种生长,而且影响水质。因此,要改善池塘环境,使其水深达到2米~3米,面积增至3000平方米~5000平方米,同时配备增氧机(每亩0.5千瓦)。在此条件下,只要排灌水方便,投饵施肥跟上,夏花草鱼下池1个月即可长到10厘米,比一般浅水池塘多长3厘米左右。后期促进生长可增重保膘,因此深水池的鱼种成活率和产量都有显著的提高。
二、适时提早放养
为缓和夏花草鱼和配养鱼之间在水质、饵料、空间上的矛盾,应尽早获得草鱼苗。目前在生产上采用温室人工繁殖早繁苗效果较为明显。但放养过早,鱼苗遇低温易冻死,故应将水温稳定在15℃以上方可放苗。配养鱼在达到出池规格的前提下应适当晚下池,以进一步扩大主养鱼的规格和加强其争饵能力。特别是鲢鱼苗与草鱼苗在精饲料的食饵竞争中矛盾最大,故一般应比早繁的夏花草鱼晚下池40天~45天。每亩培育池总产鱼种500千克以上的放养密度:夏花草鱼3000尾~3500尾、团头鲂800尾~1000尾、鲤鲫鱼1000~1500尾、鲢鳙鱼1500尾~2000尾。
三、培育天然饵料
清池后,每亩施放有机肥400千克~500千克。用毛竹将水面隔成十字形,然后每亩放入浮萍种15千克~25千克。5月以后每隔2天施有机肥35千克~40千克,或用1千克碳酸氢铵加500克过磷酸钙稀释后全池泼洒,以加速浮萍的繁殖,培育适口天然饵料。
四、加强鱼病防治
夏花草鱼下池前用3%~4%的食盐水浸洗15分钟~20分钟,杀灭鱼体表或鳃部的病原体。草鱼长到10厘米左右时,注射草鱼出血病灭活疫苗,以防草鱼出血病。7月底和8月初各用20ppm~30ppm生石灰液全池泼洒一次,防治细菌性烂鳃病;8月中旬和9月中旬用硫酸亚铁0.2ppm全池泼洒一次,防治肠炎病。与此同时,用呋喃唑酮药饵投喂2个疗程(每个疗程3天~4天,1千克饵料中含药1克~1.5克,制成颗粒投喂)。
五、注重投饵冲水
夏花草鱼下池后不必控制吃食量,应做到吃完就投,要求在配养鱼下池前草鱼达10厘米以上,且规格均匀。夏花下池时主要以枝角类和浮萍为食,在浮萍吃完前2天~3天,让鱼种转食切细的嫩旱草或轮叶黑藻。特别要注意高温、闷热、有雷阵雨时,鱼种极易浮头,食欲减退要适当控制投饵。高温季节一过,水温降至30℃以下最适水温范围时,应抓紧时间喂足饵料,以保证后期继续快速生长。一般全年每亩精料投喂量在800千克~1000千克,青饲料的投喂量为1500千克~2000千克。
草鱼喜清新水质,一龄草鱼种以食草为主,因而粪便多,水质易肥,故必须经常冲水。夏花下池后20天内,每隔2天应补注一次新水,每次10厘米深,20天后除经常补充新水外,还应排放掉部分老水,水质的透明度可维持在35厘米左右,以促进草鱼的食欲,9月下旬以后逐渐减少冲水次数。