一、种苗选择
选择优质,健康,无损伤,规格一致的美国红鱼,红苗鲷,黑鲷苗种,体长6-7cm。
二、放养
1、苗种驯化 苗种经硫酸铜10mg/L,溴氯海因4mg/L混合剂处理5分钟后,当天将美国红鱼,红鱼鲷,黑鲷苗分别放入驯化池暂养淡化,池水温度控制在23-24℃,pH值为8.2,池水比重为1.018,放入鱼苗后稳定池水三天,。以后再保温的情况下每天注入一定量的淡水,调节池水的比重,暂养美国红鱼池水,逐步将海水比重调到1.013,然后将美国红鱼转移放入1号池中,将红笛鲷、黑鲷转移放入二号池中。待稳定3天后每天逐步加5%左右的淡水,进行自然温度和低盐度的适应性驯化,经过10天将放养美国红鱼的1号池水的比重调到1.003,经过15天将放养红笛鲷,黑鲷的2号池水的比重调到1.009-1.010,稳定2号池水中pH在7.8-8.4之间,鱼苗一号池的放养密度为1000尾,1号池的放养密度为800尾。
2、清塘消毒 进水前将池水放干暴晒两天,每亩用100kg生石灰改良底质,进水30cm,浸泡池塘3天后排干;在进水30cm后,用漂白粉20mg/L全池泼洒酒精;两天后再用5kg每亩茶粕灭害;5天后进水育肥,将1号池比重调到1.008,2号池水比重调到1.013。在放苗前七天泼洒光合细菌10mg/L。
三、养成管理
1、鱼病防治 做到以预防为主。治疗为辅,主要做好综合防治工作。定期每两周连续两天在饵料中拌入0..1%-0.2%的强力霉素,以增强鱼体的抗病能力。定期在池水中泼洒光合细菌。以稳定有益菌优势,抑制病菌的繁殖生长,较少发病。
2、投饲管理 饲料主要以新鲜的小杂鱼为主,来源广,价格便宜。前期由于鱼体经过运输,驯化淡水,体质较弱,必须投足饲料,以便鱼尽快回复过来进入快速生长期。中期7-9月份要控制喂量,因为此时正值高温季节,尽管鱼觅食旺盛,但如果鱼吃的过饱,易引发肠炎等病害;另外过多投料会引起池水水质变坏、恶化。后期投足饲料,因为此时为鱼的主要育肥期,要适当加足饲料,而且饲料质量可以相对差些,但要保持新鲜。若投料不足必会影响鱼的生长,特别是美国红玉。投料为每天两次,日出前、日落后各一次,分三期按照10%、6%、7%的投料方式,每天投喂时以7-8成饱为基准。投料的时候要注意观察鱼的大小、生长情况,以能及时调整饲料的品种增加投料数量,观察鱼的病害情况以能及早防治。
3、水质控制 pH值要控制在7.8-8.4之间,前期每四天换水5-8cm,中期高温期水质易恶化,每两天换水8-10cm,期视情况而定。但要注意稳定池水的比重,后期投入沸石粉以调节水质。
