水质调节剂是一大类重要的海产养殖投入品，其种类多、使用范围广、调节目标多样，使用方式和方法也不完全相同。根据用途的不同，水质调节剂大体上可分为以下几类：
1. pH调节剂：碳酸钙、沸石粉(主要成分为二氧化硅和三氧化二铝)、消石灰(主要成分为氢氧化钙)、滑石粉(主要成分为硅酸镁)等，可以调节水体的pH。
2. 有机肥类产品：有机肥、有机复和肥、复合育藻素(氯化铵等复合物)等肥料可以为水体中浮游动物的生长提供饵料，调节水体的营养成分，利于幼鱼的生长。
3. 沉淀剂：水净(聚合氯化铝)、明矾等可以使水体中有机物质、细菌成为胶状沉淀而降低水体负荷。
4. 化学增氧剂：鱼虾增氧剂(过氧化钙、沸石粉)、固氧(过碳酸钠)、过硼酸钠等遇水可以释放出氧气，增加水体溶氧，鱼虾缺氧浮头时可以用于急救。
5. 除氨剂：泡沸石可以选择吸附水体中的氨，硝化细菌(亚硝化单胞菌、亚硝化菌)可以讲水体中的氨氧化为亚硝酸或硝酸。
6. 微生物水质调节剂：EM活水素(乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、酵母菌、光合细菌、硝化细菌和反硝化细菌等复合微生物)、科洋EM源露(乳酸杆菌)、养水宝(复合光合细菌、复合维生素和复合必需微量元素)、神奇虾康(枯草芽孢杆菌)、益池保(枯草芽孢杆菌)、益利多(芽孢杆菌)、益菌多(乳酸菌和芽孢杆菌)等一些微生物制剂，具有降解过剩饵料和池底腐败有机物、分解转化有害物质、合成大量维生素和氨基酸等有益物质、抑制病原微生物等作用。
